Hauptstraße 28 2504 Sooß
Tel: 02252/84807
Heute geschlossen
Ausg´steckt is wieder vom
5. – 15. September
täglich ab 08:00
Frühstück bei Eder´s ab 08:00 zu den Aussteckterminen
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Familie Eder
Weitere Ausstecktermine 2019 3. - 13. Oktober 31. Oktober - 10. November 5. - 15. Dezember
Wein & Speisen
Weine
Hausweine
Grüner Veltliner, Zweigelt
Weißweine
Grüner Veltliner, Rivaner, Chardonnay, Welschriesling, Pinot Blanc, Rotgipfler, Muskat Ottonel, Souvignon Blanc
Rotweine
Rose, Blauer Portugieser, Blauburger, Zweigelt, Zweigelt lieblich Merlot, Coorbeau Noir, Pinot Noir, Gladiator Cuvee
Specials
Waldbeerenbowle, Herber Most, Limoncello, Weißwein mit Zitroneneis
Speisen
Tagesteller und Tagessuppe
Saisonales im August
Backhendl, Knoblauchripperl mit Braterdäpfel und Kräutersauce, Eierschwammerl-Zucchini Tarte, Eierschwammerlsauce mit Knödel, Eierschwammerleierspeise
Sommerliche Salatschüssel mit Thunfisch und Käse, Halloumi auf Blattsalat
Marillenknödel
Suppen
Fritattensuppe, Leberknödelsuppe
Traditionelles
Bratwurst mit Kraut und Rösterdäpfel, Blunze mit Kraut und Rösterdäpfel, Rindsgulasch mit Gebäck, Hühnerschnitzel gebacken od. natur, Surschnitzel, Hühnerstreifen auf Blattsalat
Hühnerleber gebacken mit Sauce Tartare, Gebratener Hendlhaxn mit Reis, Schweinsbraten mit Kraut und Knödel, Faschierter Braten mit Petersilerdäpfel
Gebackenes Gemüse mit Sauce Tartare, Champignons gebacken mit Sauce Tartare, Eiernockerl mit Blattsalat
Kaltes
Brettljause mit Brot, Fleischbrot oder Käsebrot, Belegtes Brot garniert, Rindfleischsalat, Wurstsalat, Presswurst in Essig und Öl, Aufstrichbrot
Süsses
Topfenstrudel mit Vanillesauce, Palatschinken mit Himbeeren und Vanilleeis
Hausgemachte Mehlspeisen gibt´s am Buffet
Salate
Gemischter-, Erdäpfel- oder Blattsalat, Apfel – Lauchsalat, Großer Salatteller
Beilagen
Knödel, Reis, Petersilerdäpfel, Braterdäpfel, Braterdäpfel, Erdäpfelschmarren, Sauerkraut, Pommes Frites, Spiralerdäpfel
Über uns
“In meinem nächsten Leben werde ich Heurigenwirtin”
Mit diesem Satz, ausgesprochen von meiner Frau Elisabeth nach einem Heurigenbesuch im Jänner 2017, beginnt die Geschichte von Eder`s Heurigen in Sooss. “Wer weiß ob es ein zweites Leben gibt, und wir uns dann auch wieder treffen. Machen wir es doch gleich.” entgegnete ich. Die Idee war damit geboren und wurde im April 2017 durch den Kauf eines Heurigen in einem der schönsten Weinorte Österreichs umgesetzt.
Mit unseren Kindern Michaela und Oliver sowie an manchen Wochenenden mit Sohn Lukas und Schwiegertochter Marie betreiben wir seither unseren Heurigen mit viel Freude.
Wir freuen uns darauf Sie bei Eder´s Heurigen in Sooss begrüßen zu dürfen.
Christian und Elisabeth Eder – die Eder´s
Anreise
KONTAKT
Sie erreichen uns direkt in der Hauptstraße 28 in Sooß, telefonisch unter 02252 84807 oder via E-Mail an info@eders.cc
Gerne können Sie uns auch eine Anfrage über unser Kontaktformular schicken.
