Home

EDERS WEBSITE1

Hauptstraße 28   2504 Sooß
Tel: 02252/84807

Heute geschlossen

Ausg´steckt is wieder vom
31.Oktober – 10.November
täglich ab 08:00 

NEU: Zaumgessn wird…

am letzten Tag ab 17:00 zum halben Preis

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Familie Eder

Am 8. November wieder LIVE bei uns: The Original Texas Schrammeln, Eintritt: Freie Spende, Tischreservierung empfohlen

 

Weitere Ausstecktermine 2019
5. - 15. Dezember

 

 

Wein & Speisen

Weine

Hausweine
Grüner Veltliner,  
Zweigelt
Weißweine
Grüner Veltliner, Rivaner, Chardonnay, Welschriesling, Neuburger, Rotgipfler, Muskat Ottonel, Sauvignon Blanc
Rotweine
Rose, Blauer Portugieser, 
Blauburger,  Zweigelt, Zweigelt lieblich Merlot, Coorbeau Noir, Pinot Noir, Gladiator Cuvee
Specials
Sturm rot / weiß, Herber Most,  Weißwein mit Zitroneneis

Speisen

Tagesteller und Tagessuppe

Saisonales im Oktober
Backhendl, Knoblauchripperl mit Braterdäpfel und Kräutersauce, Kürbis – Lauch Tarte, Krautroulade mit Erdäpfel, Gebackener Kürbis mit Sauce Tartare,
Hühnerschnitzel mit Kürbiskernpanier und Erdäpfelsalat, Wildragout mit Semmelknödel, Rote Rübenknödel auf Lauchgemüse
Mohnnudeln
Suppen
Hühnersuppe mit Einmachknödel, Fritattensuppe,
Leberknödelsuppe
Traditionelles
Bratwurst mit Kraut und Rösterdäpfel, Blunzengröstl, Rindsgulasch mit Gebäck, Hühnerschnitzel gebacken od. natur,  Surschnitzel, Hühnerstreifen auf Blattsalat
Hühnerleber gebacken mit Sauce Tartare, Gebratener Hendlhaxn mit Reis, Schweinsbraten mit Kraut und Knödel, Faschierter Braten mit Petersilerdäpfel
Gebackenes Gemüse mit Sauce Tartare, Champignons gebacken mit Sauce Tartare, Eiernockerl mit Blattsalat
Kaltes
Brettljause mit Brot, Fleischbrot oder Käsebrot, Belegtes Brot garniert, Wurstsalat, Presswurst in Essig und Öl, Aufstrichbrot 
Süsses
Scheiterhaufen mit Vanillesauce, Topfenstrudel mit Vanillesauce
Hausgemachte Mehlspeisen gibt´s am Buffet
Salate
Gemischter-, Erdäpfel- oder Blattsalat, Apfel – Lauchsalat, Großer Salatteller
Beilagen
Knödel, Reis, Petersilerdäpfel, Braterdäpfel, Braterdäpfel, Erdäpfelschmarren, Sauerkraut, Pommes Frites, Spiralerdäpfel

Über uns

“In meinem nächsten Leben werde ich Heurigenwirtin”

Mit diesem Satz, ausgesprochen  von meiner Frau Elisabeth nach einem Heurigenbesuch im Jänner 2017, beginnt die Geschichte von Eder`s Heurigen in Sooss. “Wer weiß ob es ein zweites Leben gibt, und wir uns dann auch wieder treffen. Machen wir es doch gleich.” entgegnete ich. Die Idee war damit geboren und wurde im April 2017 durch den Kauf eines Heurigen in einem der schönsten Weinorte Österreichs umgesetzt.

Mit unseren Kindern Michaela und Oliver sowie an manchen Wochenenden mit Sohn Lukas und Schwiegertochter Marie betreiben wir seither unseren Heurigen mit viel Freude.

Wir freuen uns darauf Sie bei Eder´s Heurigen in Sooss begrüßen zu dürfen.
Christian und Elisabeth Eder – die Eder´s

 

 

Anreise

 

KONTAKT

Sie erreichen uns direkt in der Hauptstraße 28 in Sooß, telefonisch unter 02252 84807 oder via E-Mail an info@eders.cc
Gerne können Sie uns auch eine Anfrage über unser Kontaktformular schicken.

Ich habe die Datenschutzerklärung gelesen.

 

 

Presse

ORF: Kurze Geschichte wie es zu Eder´s Heurigen in Sooß kam.