Hauptstraße 28 2504 Sooß
Tel: 02252/84807
Heute geschlossen
Ausg´steckt is wieder
7. – 17. März
täglich von 10:00 – 22:00
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Familie Eder
Weitere Ausstecktermine 2019 4. - 14. April 1. - 12. Mai 6. - 16. Juni 4. - 17. Juli 8. - 18. August 5. - 15. September 3. - 13. Oktober 7. - 17. November 5. - 15. Dezember
Wein & Speisen
Weine
Hausweine
Grüner Veltliner, Zweigelt
Weißweine
Grüner Veltliner, Rivaner,
Chardonnay, Welschriesling, Pinot Blanc,
Rotgipfler, Muskat Ottonel, Souvignon Blanc
Rotweine
Rose, Blauer Portugieser, Blauburger,
Zweigelt, Zweigelt lieblich, Merlot,
Coorbeau Noir, Gladiator Cuvee
Spezials
Glühwein
Orangenpunsch
Speisen
Saisonales im Februar
Fischeintopf, Wildlachssalat, Heringssalat
Matjesfilet garniert
Blunzengröstel
Krautroulade mit Erdäpfelschmarren
Täglich variierende Tagesteller und zusätzlich eine Tagessuppe
Suppen
Fritattensuppe
Leberknödelsuppe
Hühnersuppe mit Einmachknödel
Vegetarisches
Eiernockerl mit Blattsalat
Gebackenes Gemüse mit Sauce Tartare
Champignons gebacken mit Sauce Tartare
Linsen mit Knödel
Traditionelles
Bratwurst mit Kraut und Rösterdäpfel
Blunze mit Kraut und Rösterdäpfel
Rindsgulasch mit Gebäck
Krautfleisch
Hühnerschnitzel gebacken od. natur
Fledermausschnitzel
Surschnitzel
Hühnerstreifen auf Blattsalat
Hühnerleber gebacken mit Sauce Tartare
Gebratener Hendlhaxn mit Reis
Schweinsbraten mit Kraut und Knödel
Geselchtes mit Linsen und Knödel
Faschierter Braten mit Petersilerdäpfel
Kaltes
Brettljause mit Brot
Fleischbrot oder Käsebrot
Belegtes Brot garniert
Aufstrichbrot, Kleiner Käseteller
Süsses
Topfenknödel mit Zwetschkenröster
Topfenstrudel mit Vanillesauce
Hausgemachte Mehlspeisen gibt´s am Buffet
Salate
Gemischter-, Erdäpfel- oder Blattsalat
Apfel – Lauchsalat
Großer Salatteller
Beilagen
Knödel, Reis, Petersilerdäpfel, Braterdäpfel, Braterdäpfel, Erdäpfelschmarren, Sauerkraut, Pommes Frites
Spiralerdäpfel
Über uns
“In meinem nächsten Leben werde ich Heurigenwirtin”
Mit diesem Satz, ausgesprochen von meiner Frau Elisabeth nach einem Heurigenbesuch im Jänner 2017, beginnt die Geschichte von Eder`s Heurigen in Sooss. “Wer weiß ob es ein zweites Leben gibt, und wir uns dann auch wieder treffen. Machen wir es doch gleich.” entgegnete ich. Die Idee war damit geboren und wurde im April 2017 durch den Kauf eines Heurigen in einem der schönsten Weinorte Österreichs umgesetzt. Mit tatkräftiger Unterstützung unserer Kinder und Schwiegertochter Marie haben wir unseren ersten Ausstecktermin im Juli 2017 erfolgreich bewältigt.
Mit unseren Kindern Michaela und Oliver sowie an manchen Wochenenden mit Sohn Lukas betreiben wir zu den Aussteckterminen unseren Heurigen mit viel Freude.
Tochter Cornelia hat beschlossen in Chile sesshaft zu werden und wird daher unseren Betrieb nur mehr aus der Ferne unterstützen.
Wir freuen uns darauf Sie bei Eder´s Heurigen in Sooss begrüßen zu dürfen.
Christian und Elisabeth Eder – die Eder´s
Anreise
KONTAKT
Sie erreichen uns direkt in der Hauptstraße 28 in Sooß, telefonisch unter 02252 84807 oder via E-Mail an info@eders.cc
Gerne können Sie uns auch eine Anfrage über unser Kontaktformular schicken.
