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Hauptstraße 28   2504 Sooß
Tel: 02252/84807

Heute geschlossen

Ausg´steckt is wieder vom
4. – 14. Juli

täglich ab 08:00 

NEU: Frühstück bei Eder´sWir freuen uns auf Ihren Besuch.
Familie Eder

Weitere Ausstecktermine 2019
8. - 18. August
5. - 15. September
3. - 13. Oktober
31. Oktober - 10. November
5. - 15. Dezember

 

 

Wein & Speisen

Weine

Hausweine
Grüner Veltliner,  
Zweigelt
Weißweine
Grüner Veltliner, Rivaner, Chardonnay, Welschriesling, Pinot Blanc, Rotgipfler, Muskat Ottonel, Souvignon Blanc
Rotweine
Rose, Blauer Portugieser, 
Blauburger,  Zweigelt, Zweigelt lieblich Merlot, Coorbeau Noir, Pinot Noir, Gladiator Cuvee
Specials
Erdbeerbowle, Herber Most, Limoncello, Weißwein mit Zitroneneis

Speisen

Tagesteller und Tagessuppe

Saisonales im Juni
Backhendl, Knoblauchripperl mit Braterdäpfel und Kräutersauce, Spargel -Zucchini Tarte, Hausgemachte Gnocchi und Spargel in Käsesauce
Sommerliche Salatschüssel mit Thunfisch und Käse, Halloumi auf Blattsalat
Suppen
Fritattensuppe,
Leberknödelsuppe
Traditionelles
Bratwurst mit Kraut und Rösterdäpfel, Blunze mit Kraut und Rösterdäpfel, Rindsgulasch mit Gebäck, Hühnerschnitzel gebacken od. natur, Fledermausschnitzel, Surschnitzel
Hühnerstreifen auf Blattsalat, Hühnerleber gebacken mit Sauce Tartare, Gebratener Hendlhaxn mit Reis, Schweinsbraten mit Kraut und Knödel, Faschierter Braten mit Petersilerdäpfel
Vegetarisches
Gebackenes Gemüse mit Sauce Tartare, Champignons gebacken mit Sauce Tartare, Linsen mit Knödel, Eiernockerl mit Blattsalat
Kaltes
Brettljause mit Brot, Fleischbrot oder Käsebrot, Belegtes Brot garniert, Wurstsalat, Presswurst in Essig und Öl, Aufstrichbrot, Kleiner Käseteller
Süsses
Marillenknödel, Milchrahmstrudel mit Vanillesauce, Palatschinken mit Himbeeren und Vanilleeis
Hausgemachte Mehlspeisen gibt´s am Buffet
Salate
Gemischter-, Erdäpfel- oder Blattsalat, Apfel – Lauchsalat, Großer Salatteller
Beilagen
Knödel, Reis, Petersilerdäpfel, Braterdäpfel, Braterdäpfel, Erdäpfelschmarren, Sauerkraut, Pommes Frites, Spiralerdäpfel

Über uns

“In meinem nächsten Leben werde ich Heurigenwirtin”

Mit diesem Satz, ausgesprochen  von meiner Frau Elisabeth nach einem Heurigenbesuch im Jänner 2017, beginnt die Geschichte von Eder`s Heurigen in Sooss. “Wer weiß ob es ein zweites Leben gibt, und wir uns dann auch wieder treffen. Machen wir es doch gleich.” entgegnete ich. Die Idee war damit geboren und wurde im April 2017 durch den Kauf eines Heurigen in einem der schönsten Weinorte Österreichs umgesetzt.

Mit unseren Kindern Michaela und Oliver sowie an manchen Wochenenden mit Sohn Lukas und Schwiegertochter Marie betreiben wir seither unseren Heurigen mit viel Freude.

Wir freuen uns darauf Sie bei Eder´s Heurigen in Sooss begrüßen zu dürfen.
Christian und Elisabeth Eder – die Eder´s

 

 

Anreise

 

KONTAKT

Sie erreichen uns direkt in der Hauptstraße 28 in Sooß, telefonisch unter 02252 84807 oder via E-Mail an info@eders.cc
Gerne können Sie uns auch eine Anfrage über unser Kontaktformular schicken.

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Presse

ORF: Kurze Geschichte wie es zu Eder´s Heurigen in Sooß kam.